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　二、结果与分析1、大豆分离蛋白筛选试验结果针对8种大豆分离蛋白原料的风味、冲调性，筛选出风味和溶解性较好的大豆分离蛋白。1）大豆分离蛋白原料评价对8种型号的大豆分离蛋白(SUPRO787、SU-PRO

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　中国消费者报上海讯记者刘浩）1月1日，上海市市场监管局公布2024年元旦假期市场监管投诉举报情况。元旦假期，上海市市场监管局共受理登记各类投诉举报13060件，消费诉求总体平稳，其中，线上消费诉求相对

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　玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。除了常用的钢化玻璃、印花玻璃以外，还有光学玻璃、调光玻璃等对技术要求较高的类型。本篇文章中我们

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　3月10日，广西壮族自治区市场监管局组织广西部分母婴店、超市、药店等特殊食品经营单位代表在南宁市举行以“走近3•15，放心消费市场监管在行动”为主题的特殊食品规范经营公益讲座宣传活动。特殊食

　中国消费者报上海讯记者刘浩）2月1日，上海市市场监管局发布2023年优化营商环境白皮书。记者了解到，2023年，上海市市场监管局坚持把市场化作为鲜明主线，把法治化作为基础保障，把国际化作为重要标准，出

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　土壤重点监管单位开展周边土壤、地下水自行监测不仅是《土壤污染防治法》规定的法定义务，也是《土壤污染防治行动计划》的要求。文章在调研了相关的技术资料后，对化工园区开展土壤、地下水的自行监测工作存在的问题

　水质分析在现代社会中的重要性不言而喻，它不仅关系到饮用水安全、环境保护，还直接影响到工业生产和人类健康。在众多水质检测指标中，溴酸盐的含量是一个关键参数。溴酸钾作为溴酸盐的一种常见形式，其标准物质的使